Visita e degustazione al mulino di Alberobello

Disponibile per: L'esperienza in mulino con degustazione di prodotti tipici è adatta sia agli adulti che ai bambini Durata: 1 ora circa

Vi piacerebbe trascorrere un pomeriggio alla scoperta delle antiche tradizioni della Capitale di Trulli? Il cibo sano e a Km0 è parte imprescindibile della nostra cultura ed è così che il grano delle campagne di Alberobello dà vita alla farina, ingrediente essenziale per le ricette tradizionali. Prenotando quest’esperienza potrai conoscere l'intero processo produttivo della farina e le diverse tipologie di grani scoprendo cosa ne determina la qualità. La visita guidata all'azienda agricola e all'antica macina si conclude con un aperitivo all'aperto che include prodotti tipici del nostro territorio come friselline, ceci tostati, tarallini e tanto altro rigorosamente prodotti in maniera artigianale con le farine del mulino. Da non perdere.